La Posterie vous invite à son stage gastronomique qui se déroulera du 11 au 13 juin 2018 à la salle communale Arthur Beghin (Avenue de l'Hôtel de Ville, 1 à 6183 Trazegnies). C'est le grand François Couplan , ethno-botaniste et spécialiste mondial de la cuisine sauvage qui vous guidera au travers de cette aventure inoubliable.

Au programme :

• De 9h à 12h30 : exploration de lieux sauvages écologiques avec cueillette
• 13h : déjeuner léger
• 13h30 : préparation d'un repas
• De 18h30 à 19h30 : dîner

La stage se clôturera par un Banquet gastronomique le mercredi 13 juin à 19h30.

Informations et tarifs au 071/45.66.87 (du lundi au vendredi entre 9h et 16h) Ou à l'adresse suivante : et

Une initiative du Centre culturel La Posterie, en partenariat avec la Commune de Courcelles et en collaboration avec le restaurant le Mont-à-Gourmet et le traiteur le Mont-à-Goût de Gouy-lez-Piéton. Avec le soutien du Fonds social européen (Initiative Emploi Jeunes) et la région wallonne.